Gael est née à Nantes d'un père Kabyle, chirurgien et d'une mère Bretonne, médecin anesthésiste. Elle grandi à La Réole, dans le sud Ouest de la France, avec trois chiens, un poney, une chèvre, deux lapins et un canard, un frère, et une soeur. Après des études de médecine à Montpellier elle passe son diplôme de spécialisation en psychiatrie à Marseille. Après un diplôme de Formation de l'acteur au court Florent à Paris, elle a un peu joué dans des court métrage, un long métrage, et au théâtre. Admise au Concours de l'Atelier Scenario de la FEMIS, Gael est l’élève de Marie Geneviève Ripeau. En parallèle, elle continue a travailler comme psychiatre. Marlene Superhero est son premier court-métrage.