By the Ounce

Kit-Yin Snyder

États-Unis / 2009 / Documentaire / 11’10”I1001748

By the Ounce
Images

SYNOPSIS

Pourquoi les truffes et les nids d'hirondelle sont-ils parmi les mets les plus chers du monde ? Les apprécie-t-on de la même façon d'une culture à l'autre ? La réalisatrice nous emmène en Italie et à Hong-Kong pour en avoir le cœur net.

GÉNÉRIQUE